Die Serie "Gesundheit" von Prof. Dr. Walter Veith.
Lebensstil und Ernährung. Ein Buch mit erstaunlichem Weitblick und heute noch gültigen Prinzipien.
Die häufigste Ursache für Krankheit und Tod in der westlichen Welt ist unser Lebensstil!
Dieser Vortrag beschäftigt sich mit degenerativen Krankheiten mit Schwerpunkt auf dem verbreiteten Altersleiden Osteoporose (Knochenschwund).
Welche Ernährung ist optimal – eine mit tierischen Produkten oder eine rein pflanzliche?
Welchen Wert haben Fleisch und Fisch als Nahrungsmittel?
Dieser Vortrag nimmt nicht nur Nahrungsmittel-Zusatzstoffe wie Geschmacksverstärker, Konservierungsstoffe und besonders Süßstoff unter die Lupe, sondern geht auch den zahlreichen Auswirkungen von Stoffen nach, die dem Leben oft freiwillig zugesetzt werden: Alkohol, Nikotin, Kaffee, Schwarztee.
Neben dem Menschen gibt es kein einziges Lebewesen, das nach seiner Entwöhnung weiter Milch trinkt. Warum?
In diesem Vortrag erhält der Zuschauer eine Fülle praktischer Tipps und Rezepte für die Umsetzung einer rein vegetarischen Ernährung, die ebenso gesund wie lecker ist.
